今週のパスタ☆
皆さまこんにちわー★ ４月も後半に差しかかりましたよ～ なかなか温かくならないですね
桜も散ったし もう少し温かくなってもいのになー と思うプラットです。あ でも暑くなるのはまだまって
はい こちら今週のパスタ”メカジキのラグー・そら豆のトマトソース”です
イタリアでは魚でメカジキが一番食べられているんですよ～ ラグーってのは煮込みソース的な
簡単に言うと ”そのまま食べてもおいしいメカジキをミンチにして贅沢にもパスタのソースにしちゃったよ”です。
ご賞味あれ～ しかもペンネは皆大好き カルボナーラ です。 メニューになくてもリクエストするお客様が
多くてアリガタヤーです 皆もくもくと お皿についてるソースをスプーンでこそげっとている姿を見ると
微笑ましく思えます
（おいしくないとこんなことしないですもんね）
そんなお客様をみていると 今日もがんばろ
と素直に思えます。
さてさて 今夜も暖かい料理
と素直においしいと思えるワイン
で お待ちしています
梅ヶ丘 バールプラット
スタッフ募集してます
急募です！！！
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掛け持ち歓迎・週２～３日・２０歳以上・ワイン/料理/経営に興味ある方大歓迎・飲食経験者優遇
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小田急線沿線に住んでる方 なお大歓迎！！！明るく元気でよく笑う方！！
まだまだ成長過程にあるお店です 一緒に お店を作っていきましょー
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梅ヶ丘バールプラット
雨でっせー
皆さんこんにちわ
一日雨で 昨日から凹み気味のプラットです
雨の日はとてもよい 掃除日和です・・・
作ってすぐ売り切れた お肉のパテパテ も仕込みばっちし 本当は一日ちゃーんと冷やしたほうが
しまっておいしいんですけどね～
いつもお肉のパテを食べる常連さんが 切れてますと伝えたら 発狂してました。ごめんなさい
さーて 今日は何作ろうかなー
相変わらず雨の日はワインボトル２０％OFFですよ～覚えましたかー
今夜もお待ちしていますよ～
梅ヶ丘バールプラット
桜の波～
皆さん こんにちわ★ お客さんが 送ってくれました
吉祥寺の井の頭公園です。
一面桜の花びらですよ～ すごいですね
上ばかりみて疲れた方には丁度よいかも
明日は雨の予報ですが まだまだ桜は枝にしがみついてるようです
気温もグングン
気分もグングン さぁー ワインを飲みましょー
今夜もお待ちしていますよ
梅ヶ丘バールプラット
花見も今日まで？
皆さま こんにちわ★ まだ花見してないプラットです
昨日 自転車で上を向きながら桜を眺めていたら 猫をひきそうになりました（なぜかいつも会う猫
）
気をつけます。 この猫 自転車でプラプラ走っていると 目の前でピタっ
て止まるんです
さりげなく 癒されています
明日は天気悪いのかなー せっかく満開の桜も流されちゃいますね・・・お時間あるかたは 今日の花見を
オススメします。 そして２次会は 梅ヶ丘プラットで
最近 ワインがおいしー♪と言っていただける お客様が増えた気がします・・・気づかれたっ
そーです プラットのワインはなぜかおいしいんです。理由はちゃーんとありますけどね
ぜひ確認しに来てください
グラスワインも少し幅を広げようと考えています。楽しみ～
ではでは 本日もお待ちしていますよ
梅ヶ丘バールプラット
暑いですね・・・
皆さま こんにちわ★ 一人でせかせか動きすぎてか・・・気温が高いからか・・・暑いです
夜は肌寒くこんな気温の中 花見したら間違いなく風邪ひくっと思いながら帰った昨日に比べてとにかく暑い
程よく 冷えた白ワイン飲みたいよー
”カツオのカルパッチョ”やってます～ ちょい冷やした軽い赤ワインと合いますよ
昨日は 皆さん花見ですか？ 天気もよく 桜も満開 最高な日でしたね
今日は各地で入学式が見られます あ 朝白いポッポ（鳩）みました何かいーことあるかもー
皆さまのご来店お待ちしていますよー
梅ヶ丘バールプラット
☆入荷☆
皆さま こんにちわ★ 久しぶりに穏やかな天気で 余計に外に出たくなっているプラットです。
でも外はもう肌寒い
新入りです
■YAEブラン 2010
フランス・モーリーグルナッシュ ブラン主体
モーリーのいろいろな生産者のブドウをブレンドしてリリース
させた日本向け専用のワインです。
エチケットも可愛らしいですね
さーて 今夜もおまちしていますよん
昨日はあんな天気なのにもかかわらずたくさんのお客様がご来店
してくれました ありがたき・・・ 外に出たくないからこそなのか 皆さんボトルワイン
今日は誰が来るかなぁ～
梅ヶ丘バールプラット
早退ですか？
皆さまこんにちわ★ またまた暴風
にやられている プラットです。
危険＆交通麻痺 回避のために 早めに帰るよう 指令がでた会社さんもちらほら～
梅ヶ丘プラットは どんな日も開いていますよ
こんな日は きっと暇だから 仕込み＆掃除して早めにかえろー・・・と考えていると 不思議とお客様が
どこからか 走りこんできます・・・・ありがたやありがたや
完全なる不意打ちです。
とりあえず しっかり準備して 今夜もお待ちしています。
雨なのでボトルワイン２０％OFFですしー こんな日はプラットでダラダラするしかないですね
梅ヶ丘バールプラット
４月ですよ
皆さま こんにちわ★ ポカポカ
プラットです。 すっかり春の陽気ですね 何日か前は お店が飛ばされ
るのではないかっ くらいな風にふかれ （危うくリアルETになるとこでした）
昨日はエイプリルフールで 誰か背中が凍るような 嘘 をついてくるのではないかと
内心ハラハラ・・・
無事に乗り切りました。 プラットも何かしかけようと考えましたが 考えついた事がしゃれにならなそーだった
ので 控えておきました
・・・フフ。
そして 今日 各地で 入社式が行われているようですね～ 新入社員の皆さま～
前に進むのみですよ～ 後ろを振り返ってはイケマセン By プラット。
さてさて プラットも初心に帰って 頑張りますので よろしくお願いしますね。
今夜もお待ちしています
梅ヶ丘バールプラット