ココロとカラダの健康応援団長 まり子ラベンダージョーンズです。
ロンドンから、こんにちは〜！
とはいえ、今日の写真は、コッツウォルズより。
隔週月曜日で始まった日本語グループレッスンの皆さまと、
冬ターム終了後のランチ会のレポです。
今年は、なんとも雪の多い冬でしたね〜。
っていうか、もう3月半ば春分の日も近いというのに
先週写真のように雪が降りました。
コッツウォルズ、庭にあるヨガスタジオからの眺めもこんな感じ。
床暖房があって良かった〜♥
ターム制で隔週月曜日のこのクラスは、
車で30分のチェルトナムという街から通ってくださっています。
うちの村は、お店もなく、唯一あるパブも月曜のお昼は休み。
なので、今ターム終了を祝って（？）持ち寄りランチと相成りました。
本当は、簡単なランチでご招待のつもりだったのに
皆さんが、いろいろ持ち寄ってくださって充実のランチになりました。
Mさんの、フランス仕込みサラダ。
スイカが意表を突き、アーモンドのトッピングとのコントラストが美味！
米粉と半々のロールパンとイチジクとクルミのパン。
どちらも甲乙つけがたい、プロ並みのお味です。
私が用意したのは、かぼちゃスープとチーズ、
ダークチェリーのクラフティ。
写真取り忘れておりますが、
Kさんのフルーツサラダ、ヨーグルト＆コッツウォルズハニー添え。
も入れて3コースランチになりました。
外には、雪。
でも気持ちは春にしたかったので、
黄色とゴールドを中心に、お花は淡いパープルでまとめてみました。
ご参加の皆さま、ありがとうございました。
一時帰国中でお休みだった皆さま、
4月から春ターム再開しますので、また今後ともよろしくお願いいたします。
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