暑さの和らいだロンドンから、こんにちは〜！
ココロとカラダの健康応援団長まり子ラベンダージョーンズです。
春と秋という季節の変わり目は身体の調子を崩しやすいため、
デトックスとまで本格的ではないものの、じぶんなりに
浄化の時間をとる＝季節のクレンジング
を行います。
食べものはもちろん、生活時間やスケジュールも見直して、
まさにココロとカラダのリセット！
この期間約2〜3週間は
いつもより余白を意識してゆったりしたり、
じぶん自身を労るような予定を優先したり。。。
その一環として、数ヶ月前から予約して楽しみにしていた
aromayaさんのところに遊びに行きました。
前回、お邪魔したのは
バスソルト作りのワークショップの時でした。
3種のソルトをブレンドしたり、好みの香りを選んだり
お風呂好きとしては，萌える内容でしたよ。
- 人参とズッキーニのぬか漬け2種
- ひじきのサラダ
- ワラビのお浸し
- さっぱり和風のゆで鶏とワラビの小鉢物
- ピリ辛中華風のワラビと鶏ささみの和え物
- 人参とブロッコリ軸のきんぴら
- マッシュルームのディジョンマスタード焼き
- お味噌汁＆玄米雑穀ごはん
まさか、ロンドンで取れたての山菜が食べられるとは思わず、感激です。
調べてみると、うちからもほど近い場所で、春先に採集できるのだそう。
旬のものは、1度に大量に出ますから、
下ごしらえや保存の仕方も工夫が要りますね。
このように薄い重層水につけると良いそうです。
↓
この頃、Foragingに凝っているわたし。
こちらもご参考に♪
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いま、心身の健康について、
最大のチャレンジ､悩みはどんなことでしょうか？
たとえば。。。
- いつも肩が痛ければ､仕事や家庭で自分の持ち味が発揮できません。
- 不安や悩みを抱えてたら、自分にも人にも優しくなるのは難しいですね。
- よく眠れない夜が続いたら、エネルギーもスタミナも不足して1週間が長〜く感じられるでしょう。
- 自分の体質に合った食べもの＆食べ方を知らなければ、良い食事をしても体内の栄養にはなりません。
まず、いまの自分を見つめることから始めてみませんか？
ココロとカラダについて、悩みやお困りの点はありませんか？
こちらのリンクからいくつかのご質問に答えていただくと､
自分の健康面での目標が明確になるかと思います。
今日が人生でいちばん若い日、
3ヶ月後、半年後、1年後に向けて、
ご自分の健康の現状について見直してみてくださいね♪
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