お伊勢参り④ | やまちゃんのホビー日記

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内宮を出て、おかげ横丁へ。


暑いのでビールを飲みたい。


生ビールをいただきます。


伊勢うどんを食べよう。


伊勢うどんは、伊勢市を中心に食べられている、太くて非常に柔らかい麺と濃厚なタレが特徴。

 麺は通常のうどんの倍以上の太さがあり、長時間茹で上げるため、コシがなくふんわりモチモチとした食感。たまり醤油をベースに鰹節や煮干しなどの出汁、砂糖を合わせた濃い黒色のタレで、器の底に少なめに入っています。スルスルと食べやすくて、サッパリしたお味です。


スターバックスも周りの建物に溶け込んだ造りですね。


名古屋駅に戻ると夕方になったので、ちょい飲みして帰ろうと駅前のかぶらや総本家に入る。


まずは生ビールを注文。

お通しに枝豆が付いてきます。

名古屋グルメの手羽先。

香ばしくてスパイシーなお味。

酒が進むー。

メニューにひつまぶしがあったので注文しました。

二人前はありそうなボリューム。

まずはそのまま食べます。

タレが絡んだ鰻が美味い。

次に薬味のネギとワサビを入れて食べます。

これも美味しい!

最後にだし汁を入れてお茶漬けにしていただきます。

あー、旨し!

名古屋グルメを堪能しました。