昨今のラーメン屋さんでは通常のラーメンの別バージョンとして
「つけ麺」というメニューを同時展開してる店も多い
日本でのつけ麺の歴史は１９５０年代に遡るようだが個人的なイメージでは
呉でつけ麺を目にするようになったのは、そんなに昔でもないように思う
昭和の中華そばの時代につけ麺なんて見た事なかった
つけ麺もラーメン好きの日本人独自の食文化の発展だと思うが
今日はあくまで個人的な見解ではあるが呉近郊の
僕が美味いと思うつけ麺のランキングを紹介したいと思う
第１位 麺処いつか 呉市中央
・呉では新しい店の部類に入るがローカル番組「いとうあさこのよくばりアリス」の
呉グルメランキングにも入った呉では数少ない行列ができる人気店
最近ドハマりで週に一度は食べに行くが独特の味が病み付きになる
第２位 中華そば味よし 黒瀬町
・元々は１９７８年（昭和５３年）に広商店街にオープンしたニチイの１階にあったが
黒瀬町に移転した今もお昼時には行列ができる人気店
個人的には高校時代にニチイ内のうどん屋でバイトしてた店の前だった事もあり
時々ラーメンは食べていたが当時つけ麺がメニューにあったかどうかは覚えてない
第３位 自家製麵一村 安浦町
・２０１２年（平成２４年）にオープンしたミシュランガイド広島にも取り上げられた人気店
呉の繁華街から遠い事もあり当分行ってないが確かに美味い
数年前にバイクでのミニツーリングの帰りに立ち寄ったのが最後かな
第４位 麺屋宙（そら） 中通１丁目
・そんな行列ができるような店ではないがファンも多い隠れた名店
みそ、醤油、塩、コク塩、コク醤油とバリエーションも多い
店が近い事もあり時々食べに行くがオーナーとヴェスパ談議に花が咲く
と、言う事ですが取り上げた4軒はもちろんラーメンも美味いですが
つけ麺をまだご賞味ない方は是非食べてみて下さい
尚、この他に呉近郊でお勧めのつけ麺があれば是非教えて下さい
ジャンジャン！！
