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12月20日は「鰤(ぶり)の日」です

しかく 12月20日は「鰤(ぶり)の日」です

【12月20日の記念日・年中行事カレンダー】

12月20日のおもな記念日・行事は、「鰤(ぶり)の日」「デパート開業の日」「霧笛記念日」などです。

記念日や「○○の日」、年中行事などの話題は、ニュースとしてマスコミ媒体に取り上げられやすいものです。

このことは、「歳時記・暦(こよみ)・記念日と関連づけるとニュースになりやすい」という記事でお話ししましたね。
 
各種のPR・宣伝・販促・イベント・キャンペーンなどの企画立案にご活用ください。


鰤(ぶり)の日

鰤の日


長野県を主な放送対象地域とする民間放送局、FM長野(長野エフエム放送株式会社:長野県松本市)の番組の中で提唱された。

記念日の日付は、ブリは漢字で魚篇に師と書き、「師」は旧暦12月の呼び名の「師走(しわす)」につながることにちなんでいる。
また、ブリの旬は12月であることと、「ぶ(2)り(0=輪)」の語呂合わせから。

晩秋に南下する親ブリは「寒ブリ」と呼ばれ、冬(12月~2月)には脂がのって美味。脂質は良質なEPAやDHAで、脳細胞を活性化して血中コレステロール低下に働く。

成長とともに名前が変わるため、出世魚とも呼ばれる縁起のよい魚である。呼び名は地方によって違うが、各地の主な「成長名」は次のとおり。

関東:ワカシ・ワカナゴ → イナダ → ワラサ → ブリ
関西:ワカナ・ツバス → ハマチ → メジロ(イナダ) → ブリ
北陸:ツバエリ → コズクラ → フクラギ → アオブリ → ハナジロ → ブリ
山陰:ショウジゴ → ワカナ → メジロ → ハマチ → ブリ
九州:ワカナゴ → ヤズ → ハマチ → メジロ → ブリ → オオウオ
(成長名=九州大学・金子邦彦 准教授のウェブサイトより)