【飲食店 宣伝方法】 東京スカイツリーにちなんだ新商品・新メニュー

東京スカイツリーは2011年12月竣工（工事完成）、2012年春に開業予定。完成すると６３４ｍと自立式電波塔としては世界一の高さになるそうです。
東京スカイツリー広報担当によれば、2010年8月21日現在の高さは４２８ｍとのこと。

というように、完成・開業はまだ１年以上先ですが、周辺の商店街などではすでに東京スカイツリーにちなんだ様々な企画が始まっているようです。


その中の飲食店情報として、これまでにマスコミ媒体で取り上げられたオリジナルメニューを紹介してみましょう。

「ニュースとは何か？」でもお話ししたように、高さ世界一となる東京スカイツリーは非常にニュース性があります。

ですから、それにちなんだ新商品・新メニューを作れば、それだけでマスコミ媒体に取り上げてもらえる可能性があります。このあたりのことは、「アピールポイントを決める（ステップ１）」でも少しふれていますね。


●東武ホテルレバント東京（墨田区錦糸）
建設中の東京スカイツリーを間近で見られる（約1.5キロ離れている）ホテルとして人気が高い。

♣ラウンジ「クリスタルムーブメント」（１階）
　…ツリー型のチョコレートなどをのせた「夏のデザートプレート」（コーヒーまたは紅茶付きで1500円）を楽しめる。

♣バー・スカイラウンジ「スカイノーツ」（24階）
　…東京スカイツリー完成時の高さ634mにちなんだ、アルコール度数63.4％のオリジナルカクテル「天晴（あっぱれ）」（1200円）

●和カフェ「さくらcafe向島」(墨田区業平)
「スカイツリーパフェ」（1800円）…スカイツリーの約1000分の1サイズという。抹茶ベースとベリー系の2種で、飴細工タワーで作られた高さはなんと63.4cm。約2人分の分量で、1日各10食限定。

●焼肉店「大東縁(だいとうえん)」(墨田区吾妻橋)
「キムチャンタワー」（1050円・タワーゼリー付）…キムチ炒飯を3段重ねのタワーにしたメニュー。黒毛和牛入りの炒飯タワーの高さは約20cmに到達。周りには手作りナムルが盛られ、高さ14cmのタワーゼリーも付いてくる。1日約10食の限定販売。

●「そば遊膳 いちりきや」(墨田区押上)
「スカイツリーそば」（1890円）…スタイリッシュな “そばタワー”。特注金型を使い、厳選した国産そば粉を揚げて作られるタワーは高さ約30cm。揚げた日本そばの上に、魚介や肉、野菜入りあんかけがのり、約2人分のボリューム。

●「業平キムラヤ」(墨田区業平)
「タワーデニッシュ」（250円）…クッキーの台に、デニッシュをチョコで“溶接”したもの。チョコとカスタードの2種があり、冷え冷えで販売される。高さは約17cm。平日は1日約100本、土・日・祝日は約150本の限定販売。

●フレンチ「ビストロ サブール」(墨田区業平)
「タワーチキン」（1500円）…ピラフとチキンロールなどが重ねられたメニュー。鶏肉に詰め物をしてロール仕立てにし、野菜と鶏肉ロールを組み合わせて全長約15cmの高さまで積み上げてスカイツリー風にアレンジ。


各メニューの写真と詳細は「東京ウォーカー」をご覧ください。