涼しくなったり暑くなったり
体調管理が難しいですよね
私もとうとう喉にきてしまいました
そんな時に必ず食べるのがコレ！リュウジパイセン直伝のサムゲタン
ニンニク、生姜、ネギをこれでもかとブチ込むからもはやエナジードリンク！
鶏は二つのレシピ動画をアレンジして手羽先、手羽元、鶏ももの3種類で挑戦し、ホロホロになるまでストウブで火にかけること60分。肉がほどけます
リュウジパイセンのレシピは少し味が濃いめなので、塩加減を調整しながら作るとなおよし！
こんなおしゃれな建物を入っていくと
スタバありました！
なんか悔しいほどおしゃれ
店内も明るくて開放的。変に広すぎずコンパクトで過ごしやすい！
ハロウィン限定のかわいいコイツもいました
スタバ好きのみなさん
もちろんマイストアパスポートは集めてますよね？
収集癖のある私はもちろん血眼になって巡ってます
笑
そんな中、唯一近畿でポッカリ空いていた和歌山のスタンプ。これを埋めるとどんな事が起こるのか想像しながら震えていました
そして昨日念願の初和歌山スタバ
しかもこの店舗。というかパームシティ和歌山。
学生時代の仲良しの友達の地元だったみたい！
和歌山きたよーとこの写真を添えて連絡したら
「小学生の頃にチャリでよう来てた」そうです
いやまて、ここ30年以上前からあるんか？
和歌山の見てはいけない秘密を見た気がする…
秋が始まりましたね。今年は冬らしい冬が来るみたいですね
暑い季節が長かったので後手後手になってましたが気がつけば朝晩はけっこう寒い
今朝は震えながら起きたのでたまらずニトリへGO
お目当ては前々から気になってたコレです
なんと温度調整をしてくれるという掛け布団
でも思いません？どうやって布団が温度調整すんの？まさか自動でやるの？
私もまさしく同じ事を思ったので調べに調べまくったところ
ホントにやるそうです
特殊な合成物が繊維の中にいるらしく
体温が上がったときは熱を蓄え
体温が下がると熱を放出する仕組みらしい
ホンマか？
詳しくみると、ニトリの優位性は繊維素材そのものがこの性能を有していて他社のものは後から加工で施してるとのこと
つまり温度調整をする繊維もしくは合成物というものが存在するというのは一般的らしい
しかし徹底的なアナログ人間の私はそのような都合のいい素材が存在することから怪しい…
購入後のタグにも色々と説明が書いてあるがこちらの説明の方がさらに怪しい
とはいえもう買っちゃってるし理解することは諦めて寝てみたところ、、
めっちゃええやん
暑がりと寒がりが同居するワガママボディの私でも終始快適で
朝まで快眠
布団にくるまるでもなく、寝てる時にはいでしまうこともなく
説明書通りの内容ではないか
セミダブルで1万円ほどとお待たせお求めやすい！
秋の安眠を目指されてる方はぜひ！
もうすっかり秋ですね。今日はひょんなことから数年ぶりのマクドナルドへ
期間限定でせっかくなので月見バーガー🍔🍔🍔
うまい！
んだけど、最近自炊がメインになり舌が健康になってるからちょっと味が濃い
というかいろんな味付けのしすぎで脳が混乱状態
そして写真が美味しくなさそう…笑
恒例の家料理シリーズ。需要あるか分からないけどお伝えします笑
心の師 リュウジパイセンのレシピを忠実に守りながら出来上がったのがこちら💁
死ぬほどうめぇ〜これが家で作れるならもう外に出なくていいな
決めてはこの朝晩き播州地鶏と
このピクルス。たぶんこいつで勝ちは決まった
お高いけどケチらずに良かったポイント
以上、食材の力だけで勝負する素人料理人でした
前回の記事で伊勢神宮の概要について知識を身につけました
さて今回は伊勢神宮について大人が身につけておくべき教養をさらに深掘りします
お参りには順番がある？内宮と外宮
本来伊勢参りは外宮先祭と言われる神事の順序にならって豊受大神宮（外宮）から参拝するのが慣わしです
朝廷のことを「内裏」というように「内」は天皇を意味すると考えられ、皇大神宮の御祭神‧天照大御神が皇室の御祖先の神であることから「内」なる「宮」と言われます。そして内裏の外にある離宮のことを昔は「外」と呼んでいたように、内宮に対して外宮と呼ばれたという説があります
内宮の御祭神は皇室の祖先、日本人の総氏神 天照大御神
皇室の御祖先の神であり、日本人の大御祖神（おおみおやがみ）として崇敬を集める天照大御神（あまてらすおおみかみ）をお祀りする皇大神宮（こうたいじんぐう）が内宮の正宮（しょうぐう）になります
ちなみに内宮は右側通行です
天照大御神
かの有名な逸話である天岩戸神話の主人公となる太陽神の性格を持つ神様。まさに神様の中の神様 最高神です
この辺りの話を分かりやすく知りたければ絶対にこれ！お腹よじれるくらい笑えて本当に勉強になります
ご神体
ご神体は三種の神器の一つ、天照大御神から皇孫に授けられた神鏡八咫鏡（やたのかがみ）
八尺瓊勾玉（やさかにのまがたま）と草薙の剣（くさなぎのつるぎ）をあわせて三種の神器と称し、皇位の御璽（みしるし）とされる
別宮
正宮に次ぐお宮を別宮といい、内宮の域内には2所の別宮が鎮座しています
天照大御神の活動的な側面である荒御魂（あらみたま）を祀る荒祭宮（あらまつりのみや）
風雨を司る神、級長津彦命（しなつひこのみこと）、級長戸辺命（しなとべのみこと）をご祭神とする風日祈宮（かざひのみのみや）がある
写真撮影禁止？！
写真撮影は石段の下までしか許されていないので、初めて行くとちょっとびっくりするかも。え？ここまで？となります笑
神域内すべてで”見えざる神”に対する崇敬の気持ちになれるので行く価値は確実にありますが外国人観光客には少し難しいかも。。何重もの御垣の先の、御幌の向こうに存在を感じなければいけません
外宮の御祭神は天照大御神の食事を司る豊受大御神
豊受大御神とは
天照大御神の食事を司る御饌都神（みけつかみ）として迎えられ、衣食住とすべての産業の守り神です
別宮
豊受大御神の荒御魂を祭る外宮第一の別宮・多賀宮（たかのみや）
その他に土宮（つちのみや）、風宮（かぜのみや）がある
ブルーノ・タウトによる神宮・桂離宮vs日光東照宮
かのドイツ人建築家ブルーノ・タウトは『日本美の再発見』の中で、神宮と桂離宮を日本美の極致と位置付け、全世界でもっとも偉大な独創的建築と評しています。
彼は外国人でありながら日本人に日本文化の素晴らしさを伝えるという重要な役割を果たしました。
ブルー・タウトは桂離宮の書院をみて、自然素材の肌合いが活かされた、日本らしい美しさがよく表れていると評価し、これを「ほんもの」と絶賛
そしてそれは当時日本に定着しつつあった、機能的で合理的なモダニズム建築に通ずる美しさだと主張しました
一方、東照宮陽明門の壮麗な極彩色の彫刻群を見るにつけ、威圧的で親しみのない「いかもの」であると罵倒
こうして、天皇由来の正統で優美な「ほんもの」の桂と、将軍由来の異端で俗悪な「いかもの」の日光という優劣が定説化されたと言われています
まとめに
伊勢の旅が楽しすぎて歴史から建築から話がとっ散らかりましたが、総じて日本の歴史は教育が影響してか
年号や出来事にフォーカスした「点」での理解に重きが置かれていますが
知識を増やしていきそれが有機的に繋がっていくとそれはそれは、人生を懸けて解き明かさないと間に合わないくらいの
壮大なストーリーとミステリーが広がっています
これからも知的好奇心を刺激しまくりながら旅しましょう！
先日浜松を訪れた時のこと
昔浜松に行った時に食べた餃子がたまらなく美味しくてもう一度行きたいな〜なんて考えていると
サービスエリアで冷凍餃子を発見
普段こういうのは買わないんだけれどせっかくだし購入！
家のフライパンで温めるだけで美味しくなるか不安だったけど心します心配無用でした。うまい〜
写真がよくないけど味は本物です笑
浜松餃子は肉でなく野菜だけで作るから自然の甘みがたまらん
神戸の肉をほとんど喰らい尽くしてきたワタクシ
お恥ずかしながらお誘いいただくまでこのお店のことをしらなかったんですが
肉割烹というジャンルがあることも初めて知りました
入り口絶対に分からん…開け方もわからず苦戦…
店内に入ると8席ほどのコンパクトな空間にお若い女将が一斉スタートで目の前で料理してくれます
この生センマイが今まで食べたセンマイの中でいちばんでした☝️
赤身のローストビーフ！お前ぜったいに赤身ちゃうやろ
とツッコミを入れたくなるような旨み爆発のトロ甘
厚切りタンは弾力でパンパン
但馬足のコンビーフの茶碗蒸し
黒毛和牛A5ランクのヒレ
これがこう
👇
赤い柚子胡椒と一緒に食べたらこれがもう絶品
せっかくのいいお肉なんでそのままでもいいんですが
騙されたと思って一度試してみてください
世にも珍しいお肉のトロタク赤酢と合わせるなんて反則〜
茹でタンとアワビのクリームソース
この後ここに赤酢を入れてくれてリゾットに変身
佐賀牛のロースに
悪魔的な醤油漬け卵黄を絡め
土鍋で炊き上げたばかりのパーフェクトなシャリと一緒にいただきます
カリフォルニアのカベルネソーヴィニョンと合わせて
大満喫な夜でございました
