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「あなたの代わりに発信します」撮影もできるライター・フードコーディネーターの
宮川 綾子（みやかわ あやこ）です。
サントリー公式サイト“レシピッタ”今週の人気のレシピ👑第4位、ハイボールに合うレシピ👑第2位、焼酎に合うレシピ👑第3位に選んでいただいている「うなぎの淡雪蒸し 豆腐と山芋仕立て」(集計期間8/17～8/24)。
❤️(つくりたい)5067、☺️(つくった)4047をいただきました。ありがとうございます✨
まだまだ高値が続くうなぎを豆腐と山芋でかさ増ししつつ、料亭っぽく楽しめるこのレシピ、実はレンジ加熱で簡単に作れます。
残暑がきびしいですが、たんぱく質をしっかり摂って、山芋でスタミナアップしてがんばりましょう。
「うなぎの淡雪蒸し 豆腐と山芋仕立て」レシピはこちら↓
