念願の「時空」到着♪ 平日昼外待ち3人
10分ぐらいで店内へ
連食OKです、塩と醤油、スープが別物
先払い、キャッシュレス推奨店、現金も使えます
塩そば950円
綺麗なラーメンだなぁ〜 結論から言うと、スープ！これが美味しかった！にぼし、鯖節、貝柱、動物不使用
旨味があってキレが抜群、これに尽きる
ツルツルとした自家製麺、こちらは好みからちょっと外れた
特製裏醤油そば1250円
鶏豚、香味野菜 まったりとろっと動物のコク、麺は塩そばと同じだと思われる
特製は肉団子、チャーシュー追加
時空 誕生秘話（説明書が有ります） 理念、動機が良かった
「皆様の大切な時間と空間に、私のらぁ麺が出会えたことに感謝致します」とのこと
素晴らしかったです。