喜長@新橋平日、木曜日並び6人、並び初めから食べ終わりまで30分つけそば1000円丸長インスパイアを意識した作り、大塚の人気店「喜富」の系列、大塚のよりも少し濃度は落としている感じ、胡椒の辛め濃厚で旨い、具はチャーシュー、メンマ、豚ひき肉麺は極太しっかり、三河屋製麺中華そば980円想像していたよりもシャバいサラサラ、豚骨魚介、ダシもしっかり旨いけど、期待値がもっと高かったので嬉しさ普通麺は太く、つけ麺よりもちょっとだけ細いのかな?そんな感じ。塩中華そばも気になりますね。