気になったこちらへ
中華蕎麦800円
見た目も味も柴崎亭、動物不使用なのだろうか、さっぱりしたスープ、魚介、節が目立ち、酸味があった、あとは昆布かな、麺は細くスープにあった適した麺、三河屋製麺らしい。蕎麦っぽくて美味しかったです。
店主さんに「柴崎亭で働いていたのですか?」と聞いてみた、店主「関係ないです」とのこと、それ以上は聴いてくれるな雰囲気だったので、終わりました。
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中華蕎麦800円
見た目も味も柴崎亭、動物不使用なのだろうか、さっぱりしたスープ、魚介、節が目立ち、酸味があった、あとは昆布かな、麺は細くスープにあった適した麺、三河屋製麺らしい。蕎麦っぽくて美味しかったです。
店主さんに「柴崎亭で働いていたのですか?」と聞いてみた、店主「関係ないです」とのこと、それ以上は聴いてくれるな雰囲気だったので、終わりました。