十八番@野方

一度は食べてみたかったこちらへ

らーめん900円

しっかりダシの化学調味料、懐かしい、もうそのままのスープ、豚、鳥ガラに干した魚、貝、昆布とたっぷりの野菜

麺が凄い、孟宗竹、竹の手打ち、喜多方や佐野のような足を使って打つ麺なのだろうか、硬めで不揃い、ちぢれや細い部分太い部分と様々、モチモチやピロピロとも違う魅力があった。

チャーシューは濃い醤油味の煮豚、これが合いますよ。