らーめん砦 亀有店

砦らーめん780円

貝白湯、新しいような響きですね、あさり、ほたて、牡蠣、赤マテ貝、大豆の絞り汁、塩ダレ、香味野菜から作る香味油。麺はオリジナル特注麺、チャーシューではなくてベーコンが入る。

一口、二口目の海産物インパクトは分かり易くありますね、わっ、美味しい！中盤、後半のじんわり浸透、広がり後引き、心地良さが個人的には止まってしまった。