PPW香港おすすめ動画ニュース【天后廟(ティンハウミウ)】
香港で生活しているとよく目にする「天后廟(ティンハウミウ)」。
漁業や航海の守護神が祀られており海辺には必ずあるという寺院だが、今では街中でも見かけ「なぜココに？」と不思議に思う方もいるはず。編集部が選んだ3寺院を取材し、その謎と魅力に動画部隊が迫った！
http://www.pocketpageweekly.com/hk-mov…/recommended-movie/…/
こんばんは！ぽけっとページのJです
本日は、オススメのラーメン店をご紹介させて頂きます。
最近、PPWにてインパクトのある広告が気になっていた
麺屋「丸京」に行って参りました。店舗情報の記載がない所が
謎めいていて、ますます気になりますね笑
牛頭角店は、昨年12月末にオープンしたばかりのお店です。
もともと、葵芳にも店舗があります。
銅鑼湾の蘭佳坊で「左近」というラーメン店もやっておられる所の系列店です。
店の構えもシンプルでいいですね
メニューはこちら！
味のベースは2種類あり、お好みに応じて、「京風のあっさり醤油」と
「背脂チャッチャ系こってり」の2種類から選べます。
あと、一日限定20食の「真・チャーシューメン」なるものもあるみたいです。
気になりますね。
今回私は、「チャーシュー麺味玉のせ極上拉麺」の背脂こってり系をチョイスしました！
麺が全く見えないほどのチャーシューに敷き詰められ、美味しそうな味玉も
乗っております。
私は関西出身で、日本にいた当時は「天下一品」のこってりを良く
食べておりましたが、ちょっとその味を思い出して感慨深いものがありました…
しかし、天一ほどはこってりしていないので、スープも飲みやすいです。
飲み干すのは体に悪いので、ほどほどにしましょう笑
チャーシューは薄目にスライスされており食べやすく、
でもしっかりと歯応えはあり、満足出来ました。
あと、見えていませんが（笑）、麺は太麺でコシがあり、濃厚なスープによく絡んで
相性もバッチリです。
酢・コショウ・ラー油・ニンニクも、カウンターに常備してあるので
味の変化を楽しめます。
また、飲み物に日本のサイダーがあったので、思わず今回は
山梨県・長野県産の桃を使用したサイダーを頼んでしまいました。笑
他にも、メロンサイダーや緑茶やサイダー等が選べます。
牛頭角方面にお立ち寄りの際は、是非足を運んでみて下さい
以上、今回はぽけっとページのJがお届けいたしました
【麺屋丸京 牛頭角店】
住所：No.9, Yee On Street, Kwun Tong
TEL：(852) 6107-5869
営業時間：12：00～15：00, 18：00～21：30
みなさんこんにちは
ぽけっとページの小次郎です
こないだ飲茶にいってきました。
香港っていいですね。
土日はお店が飲茶する家族であふれかえってます。
いい文化だ・・・
ちょっと家族がこいしくなった小次郎でした。
でも日本に帰ったら美味しい飲茶が食べれないし・・・
複雑ですね
安定の食器をお茶でじゃぶじゃぶして
ご飯を待ちました。
中国茶の種類っていっぱいあるんですね！
プーアール茶を注文しましたがほかにもいーっぱいあって選べるみたいです。
このお店は名前とかメモするの忘れてしまいました。
今回紹介するのはこちらのお店です！
AUSTIN STATION 近くのDIM DIM SUMです。
６人で１８皿頼みまして
ひとり70ドルくらい
創作料理って感じの要素も入ってるかもです。
この左の腸粉は私のイチ押し
中にエビカツがイン！パリパリでめちゃうま
右のいかにもパリパリなやつは甘い酢でいただきました。
日本語のメニューもありますよ！
こちらのお店は食器をお茶でじゃぶじゃぶするくだりはないのですが・・・
なんかもうないと逆にさびしく感じてしまいますね
でもでも美味しい安い早いの３拍子なのでぜひぜひ行って見てくださいね
點點心點心專門店 Dimdimsum Dimsum Specialty Store
九龍佐敦文匯街28號文景樓地下
TEL:2771 7766
以上、ちょっとホームシックになった小次郎がお送りしました