尖沙咀にある人気のお店

「正宗水上人蒸氣鍋專門店」に行ってきましたキラキラ

日本のテレビでも紹介されたことがあるらしく、

レストラン内のテレビでその映像が流れていました。

店に入るとそこらじゅうスチームが出ていて美容に良さそう(笑)

 

私たちは1人398ドルのコースをチョイス。

結構お高いですが、たまには贅沢に笑い泣き

もちろん単品でも注文でき、かなりの種類の食材があります。

 

日本人だとわかると、日本語メニューを持ってきてくれました!

ちょこちょこ面白い日本語があります(笑)

店内にも日本人グループが何組もいました。

この傘をかぶせて蒸します。

ホタテやエビなど、ぷりぷりで美味しいですハート

食べ終わるとその都度お皿を変えてくれて

次の具材を店員さんが鍋に入れていきます。

こちらでお好みの具材でタレを作りますグッ

鍋の下にはお米が隠れていて、そのうえに穴が開いたザル状の

ものを乗せ具材を蒸します。

ポタポタと旨いエキスが下に落ちるので、それをお米が吸っていきます。

海鮮エキスを吸った雑炊拍手あっさりとした優しいお味です。

 

寒い季節ぜひご家族や友人を誘って、蒸し鍋に行ってみてはルンルン

 

正宗水上人蒸氣鍋專門店

住所:G/F, 49 Carnarvon Road, Tsim Sha Tsui

電話:2527 8887

 


結構前ですが友人の口コミを聞いてチムトンにある
「面譜京川料理Mask of Si Chuen & Beijing」
という中華レストランに行ってきました!

店内にはお店の名前の通りに、お面がずらっと並んでいます。
ちょっと顔がこわいかも
ゲッソリ!?


尖東にあるのですが地下道を通って行ったら、
場所がちょっとわかりづらくて迷ってしまいました
笑い泣き
わたしが方向音痴なだけか?
インターコンチネンタルのお向かいにございます
!

四川料理と北京料理をあわせて京川料理と表現するようです!

お通し(20HKD)はキムチとピーナッツ。謎の組み合わせ。
このピーナッツが甘いのにピリ辛で不思議な味でした
ニヤリ
くせになりそう!!
小籠包5ケ(68HKD)は間違いないおいしさです
グッ

鐵板回鍋肉118HKD
こちらも辛くてお肉がジューシーでビールが進みそう~
生ビール

そして忘れてはいけない麻婆豆腐(98HKD)も豆腐がなめらかで
さっぱりしているのでもたれずたくさん食べれそうです
拍手

そのほかにも、ここの人気メニューが担々麺なんだそうです!
お腹いっぱいで食べられませんでした…無念ガーン
ここの担々麺はあまり辛くないので日本人の口に合うそうです。
京川料理は辛くないのが特徴なのか?

メニューの写真撮り忘れてしまいましたが、種類も豊富で写真付きなので
わかりやすいと思います
星

この日はインド系の方々が誕生日パーティーをしていて賑やかでした!

とくに予約はしませんでしたが、人気店なので心配な場合は予約した方が
良いかと思います
口笛

「面譜京川料理Mask of Si Chuen & Beijing」
住所:Shop No. 33, G/F, MTR East Tsim Sha Tsui Station (Exit K), Kowloon
電話:(852)2311 9233
営業日:月~金 12:00~3:30PM、 5:30PM~1:00AM 
     土 12:00~1:00AM 
     日祝 12:00~24:00
席数:150席
E-mail:
maskofsichuen_tst@kingparrot.com

Facebook:
www.facebook.com/maskofsichuenandbeijing

この前のお休みに以前から気になっていた

尖沙咀にある「牛たん大輔」に行ってきましたキラキラ

 

別件で尖沙咀をブラブラしていて夕方になったので

どこかで夕飯をすませようということになりました。

 

その場で検索してどこに行こうか主人と相談していたら

主人が思い出したように「牛たん大輔は?」と。

そういえば前にとあるBBQで名刺を頂いたんだてへぺろ

 

というわけでさっそく調べて向かいました。

ちょうどオープン直後の18:06に到着足

私たちが入店してから続々とお客さんが入ってきて

30分くらいでほぼ席が埋まりました。

 

注文したのは王道の牛たん定食!!

 

・・・ではなく「韓国風牛たんキムチ丼定食」78HKDニヤリ

主人は「ことこと煮込んだ熟成タンシチュー定食」98HKDグッ

それと、サイドとして「熟成とろ牛たん 半皿」58HKDを口笛

ビールとハイボールで乾杯生ビール

 

牛たんは柔らかくてジューシーラブラブ

塩・わさび・レモンでお好みで頂きます。

わさびに醤油をあわせても良し。

レモンと塩をあわせても良し。

 

タンシチューも柔らかくて、

とろとろ~っと口の中で溶けていきましたラブ

シチューもコクがあって絶品です。

 

ご飯が麦飯なのもポイントなんだとか。

これがまた合います。

 

そして、キムチ丼ですが、ちょっと想像と違ってました。

食感がほかのものと違います。

あと冷たい丼なんですねニヤニヤ

あったかいのを想像してました(笑)

美味しかったのですが、次回は王道を行ってみようと思います。

 

久しぶりに食べた牛たん、とっても美味しかったです!

次はランチに挑戦してみようと思いますハート

 

【牛たん大輔】

住所 G/F, Soho Tower, 25 Hart Avenue, Tsim Sha Tsui

電話 2723 0166