今後の台風の状況も気になる金曜日
いかがお過ごしですか
さて、先週、香港在住17年の友達に誘われて
北角の街市の中にある海鮮料理屋「東寶小廚」へ
街市レストランを初体験
人気店だそうで予約客で満席
西欧人や日本人も姿も
店内に流れる音楽も大音量
ガヤガヤと賑やかで
大声を張り上げないと会話ができない…
でも、活気があり、どの料理も美味でした
▽ビールをお椀（？）で飲むのも香港ぽい
▽友達のイチオシは「冷製シャコ」
蒸したシャコを冷やしたもので
レモンをかけてさっぱりといただきました
▽これまたおすすめの「イカ墨パスタ」
ガーリックの味がきいてデリシャス
宴もたけなわになるころ
踊りだす人も数人
お店の雰囲気もさらにヒートアップ
料理、雰囲気、友達とのおしゃべりを
満喫してきました
■東寶小廚
北角渣華道99號渣華道市政大廈2樓
TEL：2880-5224
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