初体験、蛇スープ！

こんにちは。
「夏みたい」と思う日もあれば、
朝晩は肌寒く感じる日もあり…

毎朝、テレビの予報温度と、
窓から手を出して、外の空気をチェック
着る服を決めている今日この頃です
みなさんは、どうされていますか？

さて、先日、友達に誘われて、
蛇スープを食べに行ってきました。
香港で噂に聞いていた蛇スープを初体験



△菊花五蛇羹
菊の花を散らした定番だそう
香味野菜がたくさん入っていて、
それなりに美味しくいただきました


△燉過山烏蛇湯
醤油味ベースのスープ。
最初、これが何の肉がわからなくて
「山鳥も入っていてこれは鶏の喉あたりの肉かしら？
エキスに蛇が入っているのかな…」などと
おしゃべりしながら、のんきに食べていたのですが…

あとでメニューの字をよくみると、
明らかに蛇ではないですか！
ゾクゾクしてしまいましたが
食べたあとの祭り

ちなみに蛇スープ。
コラーゲンたっぷりで、
美容にも健康にもいいそうです
友達は、その日、体もぽかぽかして、
寝つきもよかったといっていましたよ！

店内には、若い女性も多くてびっくりしました


■蛇王二
住所：銅鑼灣波斯富街24號
電話：2831-0163/2832-2977



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