こんにちは
香港も、まだまだ寒い日が寒い日が続きますね・・・・
春が待ちどおしいけれど、春を通り越してすぐ夏が来てしまうんでしょうね
さて、最近香港の美味しいパン屋探しにハマっている編集Ｏは
今回北角（Ｎｏｒｔｈ Ｐｏｉｎｔ）にて、天然酵母のパンを販売している
「日東麺包」へ行ってきました
パン好きの方は、御存知の方も多いかもしれません
場所はKings Road とTong Shui Roadの交差点にあるビルのグランドフロア。
ゴチャゴチャした北角の町で迷わずいけるかなぁ
と若干不安でしたが
Tong Shui Roadに入ったところでパンのいい香りが・・・
クンクンっとつられていくと簡単にお店に着きました
店内は、パンの芳しい香りに満ちていました～
種類も本当に豊富でどれにしようか迷う楽しみを満喫
自家製クッキーもたくさん 制覇したい～
今回は、
●アンパン
●アーモンドクリームデニッシュ
●クーペ（外カリカリ中ふわふわのフランスパンのようなもの）
●レーズンパン
●クッキーの詰め合わせ
と、食べきれないほど買ったのですが、今朝ペロリとたいらげました
酵母だけでなく小麦粉やバターにもこだわっているようで、本当に美味しかった～
これからは、北角にいったら必ず立ち寄る一件になりそうです
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