材料(4人分) 分量
＜ツナそぼろ＞
ツナ缶 200g
A
砂糖 大さじ1と1/2
醤油 大さじ1と1/2
＜キャロットエッグ＞
卵白 4コ分
ニンジン 1/2本
塩、砂糖、コショウ 各少々
サラダ油 大さじ1
＜ホウレン草のおかか和え＞
ホウレン草 １/2束
カツオ節 適量
醤油 小さじ1/2
ご飯 適量
1. 鍋にツナとAを入れ火にかけ、炒りつけます。
2. ボウルに卵白とすりおろしたニンジン、塩、砂糖、コショウを入れて混ぜます。
3. フライパンに油を熱し、2を入れ炒りつけます。 同じ鍋を使いまわす
4. ホウレン草は茹でて水気を絞り、4cm長さに切って、カツオ節と醤油で和えます。
5. ご飯の上に彩りよく盛り付けます。
http://www.tokyo-gas.co.jp/ecocom/ecocooking/recipe/011003_sansyoku.html
＜ツナそぼろ＞
ツナ缶 200g
A
砂糖 大さじ1と1/2
醤油 大さじ1と1/2
＜キャロットエッグ＞
卵白 4コ分
ニンジン 1/2本
塩、砂糖、コショウ 各少々
サラダ油 大さじ1
＜ホウレン草のおかか和え＞
ホウレン草 １/2束
カツオ節 適量
醤油 小さじ1/2
ご飯 適量
1. 鍋にツナとAを入れ火にかけ、炒りつけます。
2. ボウルに卵白とすりおろしたニンジン、塩、砂糖、コショウを入れて混ぜます。
3. フライパンに油を熱し、2を入れ炒りつけます。 同じ鍋を使いまわす
4. ホウレン草は茹でて水気を絞り、4cm長さに切って、カツオ節と醤油で和えます。
5. ご飯の上に彩りよく盛り付けます。
http://www.tokyo-gas.co.jp/ecocom/ecocooking/recipe/011003_sansyoku.html