材料(4人分) 分量
シュンギク 1/2束
ニンニク 1/2片
松の実 大さじ1
粉チーズ 大さじ2
塩 小さじ1/4
バージンオリーブ油 大さじ3
好みのショートパスタ 250g

1. シュンギク、ニンニク、松の実を細かいみじん切りにします。
2. 粉チーズ、塩、バージンオリーブ油を1とよく合わせます。
3. 好みのショートパスタを、塩(分量外)を入れて茹でます。 ふた・落としぶたをする
4. 茹でたてのパスタとソースをからめ、器に盛り付け、シュンギクの葉を飾ります。

http://www.tokyo-gas.co.jp/ecocom/ecocooking/recipe/shokusai_sa_03_241.html