クッキングパパの10巻に載ってる
手打ちうどん。
おいしいうどんのお店を行きつくした
うどん好きの上司に
クッキングパパが自分で作るうどんを紹介。
こうやって漫画とかで見ると
かしこまったレシピなんかで見るより
お手軽でおいしそうに見えちゃって
作りたいって思うよね
タイミング良く
のりちゃんがうどん出汁作りすぎた
その出汁の味付けのおいしいことおいしいこと
でもうどん切らしてる
ってなると
ふみふみこねこねしちゃうでしょ～
つやつやのつるんつるーん
クッキングパパの画像ページとにらめっこしながら
のばしてー
重ねてー
切ってー
一連の作業、
思ったよりに簡単で楽しかったよう
でもでもこれは
翌日の甥っ子ちゃんとのりちゃんの昼食の分のなので
おらは味見くらいで出来上がりの写真はないの。
なかなかに噛み応えのあるおいしい麺に仕上がってはいたけど
おら的にはもっともっとコシが欲しいと思った！
踏みまくればコシってでるの？
勉強せねば
後、もっと細めに切ろう。
茹でると膨らむ？
ちょっと太めだったー。
あーそれにしても
麺類っておいしーーーーっ
初☆圧力鍋GETで作った角煮も
その時の
豚肩ロースの茹で汁をスープのベースにして
角煮と半熟味玉のっけて
ラーメン作ったりもしたんだよねー
麺は夏場から冷凍庫にあった冷麺の麺笑
味付けはウエイパーと角煮の煮汁。
ちょっと薄味すぎたけどオラはうまかったああぁ
浜ちゃんにもらった牡蠣ものっけたぞーい贅沢。
麺類の中で一番好きなのは
パスター
これはオラの今日の夕飯の画像
撮るの忘れて食べ始めちゃってた笑
もうもうもう
オリーブオイル・にんにく・鷹の爪ベースのものだと
いっくらでも食べれそうでコワイ
食べたら食べた分だけおなかすく感じ笑
あああぁ
画像見てたらまた食べたくなってきたヤバイヨーヤバイヨー
眠れなくなるもんねー＞ｗ＜
時既に遅し
