毎年恒例だった家でやる 会社の新年のご挨拶的な集まりも
2年前くらいで最後にしちゃったし
お家で料理なんかもしなくなってた我が家の年の瀬。
毎年忙しかったから
何もせずTVを見てゆっくりと寝正月ってのをしてみたい！
ってのが
今年ののりちゃん（母）の
心からの願いでした
お互いそのつもりで
料理のことはなんにも考えてなかったんだけども
そんな時
ワケアリ品ということで
種子島産なのに送料無料の1500円っ！
の安能芋が届きました。
小粒だけども18個も入ってて超お得～ヾ（*'-'*）
ふかしただけで
絶品デザートで参っちゃうね！
でもコレ
我が家では子供の頃から食べてたやつだよね～？
家ののりちゃんは鹿児島出身で
おばあちゃんが生前によく送ってくれてたんだけども
家では人参から芋って教えてもらってた（´∀｀）
なつかしそーにほおばるのりちゃん
そして栗も好きなのりちゃん
…
これで栗きんとん作ったらおいしいんでないかな
なぁんて思い立ってしまい
ゆでて～
裏ごしして～
国産の栗の甘露煮まぜただけ～
の栗きんとん作ってしもた＞▽＜
くちなしの実なんか入れなくても黄金色なのに感動
砂糖どっぱり入れなくてもあまあまぁ
のりちゃん大絶賛
ってか、
玉子も好きじゃんねーのりちゃん
甘いもの好きだしねー…
ってことでなんだか
伊達巻にも挑戦しちゃったりなんかしちゃったりして
結局
黒豆も買ってるのとかあったし、
あれもこれもと欲張ってきちゃって
ありあわせで作っちゃったよハジメテのおせち料理（*'-'*）
中身がスカスカだけども
喜びを積み重ねるだかって意味合いがあるらしいから
重箱に（* ´艸｀*）
一の重
・栗きんとん
・松前漬け （何日か前にお歳暮で頂いた数の子で作ってて良かった～）
・田作り （出し用のいりこしかなくてデッカイ笑）
・昆布巻き （巻くものがなくて冷凍してたこじちゃんのおやつようのささ身巻き）
・えびまよ （冷凍していたえびの剥き身で）
・黒豆 （スーパーで買ってあった袋入りの）
二の重
・鯛 （ビックの魚屋さんで4匹398円で大安売りしてたのを冷凍してたやつ笑）
・伊達巻 （はじめて作ったけどこれウンマァ
）・ロースハム （お歳暮の切っただけ笑）
・赤かぶの甘酢漬け （赤カブいっぱいもらってたときに漬けておいて良かったぁ）
三の重
・煮しめ （おらは具を切っただけで味付けはのりちゃんだからメッチャうまい！）
てか
れんこんをお花の形みたいにすんのはじめてやった！
ひゃーむずかしー
何気にこの重箱のお節料理
我が家と兄家と姉家の分と
この
父ちゃん用（お仏壇）のまで作れちゃった
思い立ったのは30日の夜なのにびっくり
よくよく考えると
おせち料理って一年に一回しか作るチャンスないんだよね
当たり前のことに今年はじめて気づく。
ってことで、
あんまり大変じゃなかったから
できれば
これからは毎年挑戦したいぞーっ（* ´艸｀*）
今回突然思い立っちゃったし
はじめてだったし
31日中に作り終えれるのか不安だったけども
紅白で小林幸子が歌う頃には
余裕で片付けなんかも終えて
年越しそばをすすっておりました
こじちゃんもネ笑
今年の3月でこじちゃんは13歳に。
早いなぁ。