不思議なレシピ
ｸﾘｯｸ納豆２パックと水切りした豆腐１丁を混ぜて一晩寝かすと
チーズになるんですってよ奥さんｯｯ
…こういうの大好き
絹豆腐か木綿豆腐かの記載はなかったので
きっとどっちでもいいんだな！と読んで
より濃厚な味になりそうな木綿でﾁｬﾚﾝｼﾞ
24時間後
木綿だったのがいけなかったのかイマイチとろり変化がなかったので
後1日寝かせてみることに
そして丸々２日経過した状態がコチラ
めっちゃクリーミーｗｗｗ
見た目のインパクトとは違って味はとっても淡白。
千切りにした青シソと合わせて食べてみました
残りは明日アボカドとあえてみよう そうしよう
のりちゃん気にいってくれるかな～
参考にさせてもらったﾚｼﾋﾟ主さんどうもありがとう