生姜は、体を温める効果があることは知られていますが、その他にも、風邪予防や、吐き気を抑える効果、乗り物酔いにも効果があるそうです
昔から生姜の味が好きな私。
生姜焼きを作る時はもちろん、鶏のから揚げの下味にも、通常の生姜の量よりだいぶ多めに入れちゃいます
最近のマイブームは
『しょうが昆布茶
』です
』です作り方は簡単！
マグカップに市販の粉末の昆布茶とお湯を注ぎ、すりおろした生姜を適宜入れて混ぜるだけ
生姜が好きな方は、おろしたまま繊維ごと入れてしまっても美味しく飲めますが、初めて挑戦する方は、生姜の搾り汁だけを入れたほうが飲みやすいかもしれません
『生姜紅茶』も人気ですが、
昆布茶もいけますよ
飲むと体がポカポカ温まるので、これからの寒い季節にオススメです