B級食堂 -69ページ目

亀戸やきそば

「亀戸やきそば」は、JR亀戸駅近く、京葉道路(一般国道14号)の裏通りにある焼きそば専門店で、2018(平成30)年3月12日にオープンしました。

 

 

亀戸やきそば

 

通常メニュー以外に期間限定のメニューがあり、訪問時はバター醤油味の「キノコとベーコンの焼きそば」「麻婆やきそば」でした。アルコールと、ちょっとしたおつまみもありますので、チョッといっぱい生ビールという感じでも使えそうなお店です。

 

 

亀戸やきそば

 

ベースはソース焼きそばですが、盛り付けに特徴があります。麺は中太の生麺を茹でたものを使用、食感はもっちりとしつつもコシがあります。

 

 

亀戸やきそば

 

ソースはスパイシーで、麺と絡めている具材はキャベツのみです。そして焼きそばの上には、トロトロのスクランブルエッグ、甘辛く焼いた豚肉、青のり、天かす、紅生姜が盛り付けられています。

 

 

亀戸やきそば

 

豚焼肉の味付けは適度な甘辛味で、ソース焼きそばとの相性も大変良いと思います。これらを混ぜるながら食べるもよし、そのまま食べるもよしで、特に食べ方に決まったスタイルはないようです。個人的にはオリジナリティーあふれる一品だと思います。

 

 

<基本情報>

亀戸やきそば

住      所:東京都江東区亀戸6-56-3

電話番号:03-5609-2905

営業時間:平日11:30〜15:00

                     17:00〜22:00

               土日祝11:30〜20:00

定休日   :水曜

 

<お品書き>

亀戸やきそば               700円

あさりと大葉やきそば   700円

冷製かぼちゃのスープ    100円

とうもろこしと

   キャベツのサラダ      100円

手作り餃子                  400円

鳥の唐揚げ                  400円

など

※上記価格は消費税10%込み