五十七番寿し 時不知

新千歳空港国内線ターミナルビル2階、札幌市中央卸売市場水産仲卸の札幌シーフーズの店舗内にある立ち喰い寿司の店で、2011（平成23）年7月15日にオープンしました。

ソイ、ホッケ、ハッカク（特鰭）、時不知、鮭児、北寄、ツブ（エゾボラ）、ぼたんエビといった北海道ならではネタがリーズナブルな価格で食べることができます。



時不知（ときしらず）

鮭は通常、秋が漁獲期ですが、時不知は春から夏にかけて北海道沿岸で獲れる若い鮭で、非常に脂がのっていて美味です。

基本的に1貫ずつ注文できますが、困ったときはセットメニューが便利です。


＜基本情報＞
五十七番寿し
住　　所：北海道千歳市美々987
　　　　　新千歳空港国内線
　　　　　ターミナルビル2F
電　　話：0123-45-6767
営業時間：9：00～20：00
定休日　：無休

＜お品書き＞
時不知（1貫）　　　420円
鮭児（1貫）　　　　820円
札幌握り（9貫）　　1,000円
北海道握り（9貫）　1,800円
特選握り（10貫）　 2,900円
等