B級食堂 -3ページ目

カフェ&バー カメリア

新年明けましておめでとうございます鏡餅

本年もよろしくお願いいたします。

 

 

バーカメリアは東京ステーションホテルにあるカフェ&バーで、1951(昭和26)年にオープンした東京ステーションホテルのメインバーを起源に持つ歴史あるバーで、2012(平成24)年10月3日にリニューアルオープンしました。

 

 

カメリア

カメリア


 

改装前

改装前のカメリア

(東京ステーションホテルパンフレットより)

 

 

創業時からの雰囲気が残る改装前のイメージを残しつつも、新たな息吹を感じさせるモダンな空間が魅力的です。

 

 

カメリア

カメリア

 

 

カクテル「東京駅」は東京駅開業75周年を記念して考案されたカクテルです。

 

 

カクテル

東京駅(本体1,600円)

 

ジン(Tanqueray)をベースに、ハーブのリキュール(Suze)、柘榴シロップをシェイク、ライムが添えられています。甘さ控えめの爽やかな味が特徴です。

 

 

カクテル「1915」は東京ステーションホテル開業100周年記念カクテルです。

 

 

カクテル

1915(本体1,600円)

 

日本酒をベースにスミレやココナッツのリキュールを加え、程よい甘みと爽やかな香りとバランスのとれたカクテルです。ホテルカラーの濃藍色を想起させる色となっています。考案はバーテンダーの大野琢治さんです。

 

 

お通し

 

 

カメリアはアペリティフも充実しています。

 

 

パテ

パテ・ド・カンパーニュと

各種シャルキュトリーの取り合わせ

(本体2,700円)

 

 

<基本情報>

カフェ&バー カメリア

住      所:東京都千代田区丸の内1-9-1

               東京ステーションホテル2F

電話番号:03-5220-1951

営業時間:平日1130〜1400 L.O.

               土日祝1130〜1500 L.O.

               1700〜2230 L.O.