つばめグリル

1930（昭和5）年創業のハンバーグが有名な洋食店です。

つばめグリル

“つばめ”という名前は戦前の名列車“超特急つばめ”が由来だそうです。

つばめ風ハンブルグステーキ

1974（昭和49）年に誕生したつばめグリルの看板メニューです。アルミホイルに包まれての提供、ベイクドポテトとクレソンが添えられています。

つばめ風ハンブルグステーキ

アルミホイルを破った瞬間のハンバーグの香りが堪りません。特徴は何と言っても、ハンバーグのソースにビーフシチューを使用しているという点です。

ソースの味が濃厚、ハンバーグを切った瞬間にじわ～と肉汁が出てきて、口に入れた瞬間の肉の甘み・旨みがなんともいえません

レーベンブロイ黒ビール

夏場とドイツ系料理にはやはりこれで1杯でしょう

＜基本情報＞
つばめグリル 銀座コア店
住      所：東京都中央区銀座5-8-20
               銀座コアB1F
電      話：03-3569-2701
営業時間：11:00～22:00
定休日   ：不定休（銀座コアに準じる）

＜お品書き＞
つばめ風ハンブルグステーキ    1,200円
ジャーマンハンブルグステーキ  1,100円
ロールキャベツ                         1,000円
帆立貝のクリームコロッケ          1,000円
ブイヤベースのおじや               1,200円
等
※上記価格は消費税を含まず