美都家 反魂旦（はんごんたん）

1949（昭和24）年創業の富山県高岡市にある和菓子店がつくる、胃痛や腹痛に効能がある薬として有名な「反魂丹」にちなんで薬玉を模してつくられたお菓子です。

反魂旦（12個入）

特別包装を施しているので30日間ほど保存できますが、開封後の賞味期限は夏期は3日、冬期は5日だそうです。

反魂旦（12個入）

白手亡（しろてぼう）の漉し餡をチョコココア入りの皮で包んだ一口サイズの焼き饅頭です。

反魂旦

原料は小麦粉、砂糖、バター、卵、ココア、蜂蜜で滋養原料が配合されているそうです。切ると中はこんな感じです。

反魂旦

白餡のほんのりとした甘さにココアの適度な苦味が妙にマッチしています。

おまけの紙風船

おまけとして紙風船がついています。富山の置き薬の行商の方が見えた時はおまけとしていただいていた記憶があります。そのためかそこはかとない懐かしさが込み上げてきました。

＜基本情報＞

菓匠 美都家

住　　所：富山県高岡市大坪町1-4-1

電話番号：0766-22-2864

営業時間：800〜1900

定休日　：木曜

＜お品書き＞

反魂旦（12個入）  756円

　　　　20個入   1,080円

　　　　30個入   1,728円

※上記価格は消費税8%込み