東京ギョーザスタンド ウーロン

東京ギョーザスタンドウーロンは、ミシュランシェフと中国の点心師が、皮の作り方や肉の挽き方からこだわった餃子を提供するお店で、2020(令和2)年8月3日にグランスタ東京内にオープンしました。

東京ギョーザスタンドウーロン

その餃子のためだけに開発された中国福建省の烏龍茶葉を使用して醸造したウーロンハイのようなオリジナルクラフトビール“ウーロンエール”も楽しめます。

焼き餃子定食

焼き餃子定食は、焼き餃子6個、御飯、スープ、生ザーサイ、生卵がセットになったものです。

焼き餃子

イベリコ豚バラ肉を使用した一口サイズの餃子は、小籠包みたいに肉汁たっぷりで香ばしく、皮はモチモチしていて具材もあわせて味も食感も大変良いです。

焼き餃子

焼き餃子は、食べるときは中の肉汁が飛ばないよう、一口でいきましょう！

（二口で食べようとしたら、肉汁を飛ばしてしまいました。すみません…）

生ザーサイ

はじめて食べましたが、普通のザーサイよりもさっぱりとしていて、脂っぽいものを食べた後に食べると、清涼感が口いっぱいに広がります。

なお、現金は使えませんので注意が必要です。支払いは電子マネー、クレジットカード、PayPayのみとなっています。

＜基本情報＞

東京ギョーザスタンド ウーロン

住      所：東京都千代田区

               丸の内1-9-1 

               JR東京駅改札内

               グランスタ東京B1F

電話番号：050-5872-3124

営業時間：月〜土8:00〜22:00 L.O.

               日曜8:00〜21:00 L.O.

＜お品書き＞

焼き餃子(4個)            550円

水餃子(4個)               550円

パクチー水餃子(4個)   605円

しそ水餃子(4個)         605円

焼き餃子定食          1,000円

水餃子定食             1,000円

油淋鶏定食             1,300円

中華そば・餃子定食 1,300円

拌麺・餃子定食       1,300円

など

※上記価格は消費税込み