B級食堂 -148ページ目

Daisy Tokyo クロワッサンB.C.

Daisy(デイジイ)は1962(昭和37)年創業の埼玉県内に展開するベーカリーです。

 

 

daisy tokyo

Daisy Tokyo

 

JR東京駅改札内にある東京グランスタ店は2018(平成30)年2月6日にオープン、NIPPONのベーカリーをコンセプトに、東京駅オリジナル商品や有名ベーカリーシェフとコラボしたセレクト商品などもラインナップされています。また奥にはイートインコーナーもあります。

 

 

箱

クロワッサンB.C.(2個入)

 

デイジイの看板商品で、アーモンドケーキをクロワッサン生地で包み、上にクッキー生地をそぼろ状にしたものと、砕いたアーモンドをトッピングして焼き上げたパンです。

 

 

クロワッサンBC

クロワッサンB.C.

 

見た目はクロワッサンというよりも上質のケーキのようです。クロワッサン生地はもっちりとした食感で、表面のクッキーとアーモンドのカリッとした食感がもっちり食感に対して程よいアクセントになっています。

 

アーモンドケーキはしっとりとしていてコクがあり、バターたっぷりのクロワッサン生地とが一体となって絶妙な美味しさを醸し出しています。ちなみにB.C.のBはバター(Butter)、Cはクロワッサン(Croissant)、クッキー(Cookie)、ケーキ(Cake)を意味しているそうです。

 

 

クロワッサンB.C. ラスク

(税込328円)

 

クロワッサンをラスクにしたものも販売されています。

 

 

クロワッサンB.C. ラスク

 

適度な甘さとサクっとした食感はくせになる味です。

 

なお東京駅限定商品はシェフの自家製カレーパンです。

 

 

シェフの自家製カレーパン

 

オリジナルブレンドの中辛カレーのカレーパンです。具材は国産牛肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ等です。

 

 

シェフ自家製カレーパン

 

パン生地はカリカリ、具材はスパイシー感たっぷりで、ごろっとした食感も美味しさを引き立たせています。


 

<基本情報>

Daisy Tokyo 東京グランスタ店

住      所:東京都千代田区丸の内1-9-1

               JR東京駅構内北通路

電話番号:03-5220-5077

営業時間:7:00〜22:00

 

<お品書き>

クロワッサンB.C.     271円

自家製カレーパン     200円

クロワッサンムニエ  250円

焼きそばパン           230円

など

※上記価格は本体価格で消費税を含まず。