竹の子収穫!アク抜きの方法です~ | カフェアジアンのブログ

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UFO
ボスはコッポンチャム(カンボジア)でございます。(=⌒▽⌒=)




竹の子収穫!

ワタシ的~アク抜きの方法です~



自慢の火鉢です

ガス代もバカになりませんよね!

竹の子収穫!アク抜きの方法です~

お天気だったので

庭で灰汁(アク)抜き

竹の子収穫!アク抜きの方法です~ 

炭はちょっとで・・・

庭の枯れた木々です

竹の子収穫!アク抜きの方法です~ 

唐辛子を適当に4~5本

30cm鍋に「ぬか」を1カップ

次の日までそのまんまです

竹の子収穫!アク抜きの方法です~ 

見事にゆであがりました。

竹の子収穫!アク抜きの方法です~ 

茹でるなら、新鮮な時がベストです

竹の子収穫!アク抜きの方法です~ 

お煮しめの出来上がり









もう・・・春ですねぇ~っ! 


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プロレスリング華☆激


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