試食の宴～桃の節句に桜まつり～
桜まつりでの和カフェ出店にあたって、食べていただく方が不特定多数に変わっても・・・
しーちゃンさんとのお約束通りに、気持ちを込めるのは忘れずに[i:158]
"貴方の事を想っています[i:137]
その笑顔が見たいから[i:136]"
今回のスイーツにはメッセージを入れてみました[i:188]
しかしながら、初めて作った和菓子は
ブロッコリーか[i:207][i:162][i:159]
確か…抹茶わらび餅を作ったはずだったのですが
抹茶だけだと苦すぎたので
黒胡麻を混ぜたらこんな色に[i:163][i:209]
きな粉を混ぜた版は綺麗な若草色になりました[i:230]
わらび餅は食感が楽しくなるように、
こんぺい糖とひなあられを[i:146]
先週末は、そんなさくら祭り出店用のスイーツ達の
試食会をご用意して頂きました[i:50][i:155]
こちらは桜の塩ヌキ中～[i:137]ｳﾂｸｼｲ[i:150]
わらび餅の他には
チェリーバターサンドや
(六花亭さんのレーズンバターサンドを桜まつりということで”さくら”んぼにアレンジ[i:248])
黒胡麻プリンを[i:146]
優秀な我が商品開発部員さん達(笑)にかかれば、
私の固まらなかった胡麻プリンも
”とろ～り特製黒胡麻プリン”という素敵なネーミングに[i:203][i:139]
あとは、あんバタースコーンも[i:136]
カフェというからにはお飲み物でも楽しんで欲しいと思い、
ほうじ茶ラテには濃厚ミルククッキーを[i:137]
オレオをミルクで浸すとおいしいので
そんな風に遊んで頂きたくて[i:51][i:155]
こちらのクッキーはティーバッグ形に焼いてみたのですが、わかるかなぁ[i:140]
あとは、柚子香る甘酒などを考えてみましたが、
もっとオリジナルドリンクは増やしたいです[i:240][i:155]
集まってくださった８人の商品開発部員さん達ありがとうございました[i:203][i:160]
抹茶わらび餅を食べてシュレックみたいな唇で
大爆笑しながらみんなで考えたスイーツ達が、
今度は桜の下でも笑顔を咲かせますように[i:237][i:150]
あっ、うちの看板娘さんも春っぽくなりました[i:101][i:139]
恋する玉子
今年のバレンタインはこんな感じ
でご用意しました[i:50][i:155]
ラッピングは玉子ケース
ｻﾙﾓﾈﾗｷﾝﾄｶｼﾝﾊﾟｲﾈｰ[i:209]
可愛くしようとハンコをぽんぽんしてみるものの・・・
どうして私はこんなにハンコがへたぴなのでしょう[i:207]？
（職場でも、また曲がってるよー[i:144]と注意されます[i:252]
郵便屋さんもごめんなさい[i:156]）
このスコップ形のスプーン[i:137]
一目惚れでした[i:203][i:139]
肝心なチョコレートは
大好きなアンズを入れたチョコと[i:136]
プチガトーショコラ[i:136]
最近は粉糖の代わりに
ホワイトチョコパウダー（＝白ココア）
を良く使います[i:198][i:137]
粉糖は香りがないけれど、
コチラを使うとガトーショコラにプラスアルファで
カカオの香りがふんわり広がって幸せなの～[i:203][i:139]
こちらの
ハートには
パチパチキャンディを入れて刺激的なチョコに[i:136]
ｼｹﾞｷｶﾞﾎｼｲｵﾄｼｺﾞﾛ[i:209]
あとはリクエスト頂く事が多かったので
自家製のカシスオレンジジャムも入れてみました[i:136]
チョコレートをくださった方々[i:137]ｹｯｺｰﾓﾃﾓﾃ
私のチョコレートを貰ってくださった方々[i:137]
有難うございます[i:207][i:160]
