試食の宴～桃の節句に桜まつり～

桜まつりでの和カフェ出店にあたって、食べていただく方が不特定多数に変わっても・・・
しーちゃンさんとのお約束通りに、気持ちを込めるのは忘れずに[i:158]

"貴方の事を想っています[i:137]
その笑顔が見たいから[i:136]"

今回のスイーツにはメッセージを入れてみました[i:188]

しかしながら、初めて作った和菓子は

ブロッコリーか[i:207][i:162][i:159]
確か…抹茶わらび餅を作ったはずだったのですが
抹茶だけだと苦すぎたので
黒胡麻を混ぜたらこんな色に[i:163][i:209]
きな粉を混ぜた版は綺麗な若草色になりました[i:230]

わらび餅は食感が楽しくなるように、
こんぺい糖とひなあられを[i:146]

先週末は、そんなさくら祭り出店用のスイーツ達の
試食会をご用意して頂きました[i:50][i:155]

こちらは桜の塩ヌキ中～[i:137]ｳﾂｸｼｲ[i:150]

わらび餅の他には

チェリーバターサンドや

(六花亭さんのレーズンバターサンドを桜まつりということで”さくら”んぼにアレンジ[i:248])

黒胡麻プリンを[i:146]

優秀な我が商品開発部員さん達(笑)にかかれば、
私の固まらなかった胡麻プリンも
”とろ～り特製黒胡麻プリン”という素敵なネーミングに[i:203][i:139]

あとは、あんバタースコーンも[i:136]

カフェというからにはお飲み物でも楽しんで欲しいと思い、
ほうじ茶ラテには濃厚ミルククッキーを[i:137]

オレオをミルクで浸すとおいしいので
そんな風に遊んで頂きたくて[i:51][i:155]
こちらのクッキーはティーバッグ形に焼いてみたのですが、わかるかなぁ[i:140]

あとは、柚子香る甘酒などを考えてみましたが、
もっとオリジナルドリンクは増やしたいです[i:240][i:155]

集まってくださった８人の商品開発部員さん達ありがとうございました[i:203][i:160]
抹茶わらび餅を食べてシュレックみたいな唇で
大爆笑しながらみんなで考えたスイーツ達が、
今度は桜の下でも笑顔を咲かせますように[i:237][i:150]

あっ、うちの看板娘さんも春っぽくなりました[i:101][i:139]