こんにちは
スカイパワーです。
年齢を重ねて日々の仕事におわれる
毎日を過ごしていると段々と疲れが
抜けなくなってきます。
そんな慢性疲労に負けない
体をつくりましょう！
疲労回復の効果が大きい
あなたも好きな
「とある成分」の安価な食材を
紹介します。
疲労をため込まないためには
規則正しい食事をとることが大切です。
まず、食事は１日３回
だいたい決まった時間にとるという
習慣づけから始めましょ。
忙しいからと食事を抜いてしまう習慣が続くと
あなたの体は必要な栄養素を十分にとることが
できなくなってしまいます。
特に、朝起きることができなくて
朝ごはんを食べなかったりする人は
要注意です。
朝は血糖値が低下しているので
朝食を食べないと体温も上がりにくくなり
集中力もあがりません。
もしかしたら、あなたは
栄養ドリンクで疲労回復ですか？
「タウリン○○ｍｇ配合」に疲れに効きそう
と思っていませんか？
しかし、タウリンが疲労回復効果がある
科学的実証がされていません！
栄養ドリンクに含まれる
カフェインの覚醒作用や微量のアルコールの
気分高揚作用による疲労感が軽減されたものです。
あなたは知っていましたか？
「疲労感をとる」ことと
「疲れが回復する」ことは別物です。
ただ疲労感だけ消えるのではなく
疲れそのものをしっかり取り去って
疲労回復までのスピードを速める
抗疲労効果が期待できる方法
それが
「疲れを回復・軽減させる」方法です。
本当に疲労回復効果がある食材は
残念ながら数少ないものです。
疲れにまつわる研究は目覚ましく
本当に疲労を取ってくれる
「抗疲労成分」が
いくつか発見されています。
高額な健康食品などではなく
きわめて身近な食材から
見つかっているのです。
２００８年２月に、日本疲労学会が
「抗疲労臨床評価ガイドライン」を
打ち出しています。
病的ではない肉体疲労に対する
抗疲労の有効性を検討したものです。
この取り組みから
疲れのメカニズムについても
どんどん明確になってきています。
疲れを測定したり
新薬のヒントが見えたりして
新たな視野も開けてきています。
今、疲労回復の救世主として
期待されている食材は
鶏の胸肉
です。
あなたは鶏肉が好きですか？
鶏の胸肉に含まれている成分が
実はかなり効果のある抗疲労成分です。
その成分は「イミダペプチド」です。
渡り鳥がなぜ何千キロも休まずに
飛び続けられるのかという
抗疲労メカニズムの研究から
発見されました。
この成分は、まぐろやかつおなど
時速数十キロ以上で泳ぎ続けるような
回遊魚にも含まれています。
疲れている部位にピンポイントで効く
という性質がイミダペプチドの最大の能力と
いえます。
イミダペプチドが運動の疲れにも
デスクワークの疲れにも効く理由は
消耗の激しい自律神経や脳に
直接抗疲労効果発揮できるからです。
では、どのくらいの量を摂れば
抗疲労効果が得られるのでしょうか
実験などから導き出された値は
２００ｍｇ
これを毎日、最低でも２週間摂り続ける
ことで効果が現れます。
鶏の胸肉に換算すると１００ｇです。
豚肉や牛肉からも同じ成分は摂取できますが
２００ｍｇのイミダペプチドを摂取するためには
計算上４００ｇを食べなくてはなりません。
これでは脂質の取り過ぎで太ったり
生活習慣病を招いたりする可能性があります。
鶏の胸肉であれば、安価で低カロリー
高タンパク質ですから毎日食べる食材
としては最適です。
イミダペプチドは熱に強く
直火であぶでもしない限り成分が
変質することはありません。
水に溶ける性質があることから
スープにすると成分をあますことなく
摂取できます。
鶏肉は低カロリーな上に
ダイエット中必要不可欠な栄養を
たくさん含んでいます。
わたしの大好物にもなっています。
ただ、皮は肉の部分と同じぐらい
高カロリーなので
ダイエット中の場合には皮の部分は
取ったほうがよいようです。
早速、鶏の胸肉を買ってきて食べましょう！
疲労回復の期待に必ず効果がでてきます！
次回のブログは
鶏の胸肉以外にも抗疲労効果のある食材について
話していきたいと思います。
最後まで読んで
いただきありがとうございました。