先日の餅ピザのときに
生地からピザを作ってみたいと思った。
気晴らしにもなるかなと
今日挑戦してみた。
こねてる時にこんな粘り気あっていいのか、、と心配になり勝手に少し粉足したり
大丈夫かな
と思いつつ作ったけど
と思いつつ作ったけど結構うまくできた！
生地は。
どんな出来になるか全く想像せず、手順通り作ってみたらクリスピーな仕上がり。
トマトソースがちょっと。
お餅のときは、適当に作ったトマトソースもどきが合っていたけど
今回は合わない。生地ばかり頭にあり
心配してなかったトマトソースが足をひっぱることになるとは。。
チーズも足りなかったなーと反省点が色々あった
初ピザでした。
トッピングもザツ、、
