Day 16 手作り

鶏ハム作ったよー

胸肉を開いて、ハーブソルトとお砂糖を染み込ませ、

ギュッと巻いて、沸騰したお湯に３分くらい。

火を止めて、余熱で30分、冷蔵庫に１時間くらい。

切り方が雑だけど

バジルソースかけるとめちゃくちゃおいしい。

うずらの卵の煮卵。

おつまみに最高です。

連日お散歩しまくり過ぎて疲れたのか、３時間も昼寝しちゃった