段談兔十和田市の『段談兔』の段談の醤油です。店内では、いい感じの鳥だしとなってました。本当に良い感じの鳥だしです。濃厚過ぎず、アッサリ過ぎずの良い意味での万人向けと思います。麺は細麺のストレートです。写真のは、チャーシュー+煮玉子をトッピングしてます。やだら系列なので、限定物も有りました。また行きたいですね(⌒‐⌒)