フライ焼きそば

焼きそば？　フライって何？


具無しお好み焼き的なものがフライ。
その上に普通のソース焼きそばを乗せる。かつ目玉焼きトッピング。

これがフライ焼きそば。
埼玉県は、行田の名物だそうですが、なぜか東京・芝大明神近くのホルモン焼「夏冬」
の平日ランチタイムでも味わえます。