9月にスクールが始まって
朝の道路が混雑し始めました。
ジムのクラスに間に合うかヒヤヒヤ。
マッシュルーム農家へ
少し前に、家から1時間ほどかかりますが、
マッシュルームを栽培している
農家のお店に行ってきました。
ケミカルフリー（化学物質不使用）
にこだわったマッシュルーム栽培を
行っています。
こちらの農家さんで大切に育られた、
バラエティ豊かなキノコたち🍄
キノコ類は 沢山購入し
適当にカットしジップロックに入れ
冷凍します。
冷凍することで
「美味しくなる」
「栄養が無駄なく摂れる」
「調理が時短になる」
と良いことづくめです。
近年は脳機能への効果を中心に
世界中で注目を集めているヤマブシタケ（Lion's Mane）
サプリやマッシュルームコーヒーだけでなく、ヤマブシタケ入りチョコレートというものも
見かけました。
のんびり広がる平和な景色に
癒やされるドライブ。
往復2時間の道のりも、
心地よい最高のリフレッシュタイムです♪
めっきり秋らしくなり、
道路脇や公園でも、
セイタカアワダチソウが目立つようになってきました。
日本では春先のスギ花粉に悩まされましたが、こちらでは秋のブタクサが
アレルギーを引き起こします。
朝、くしゃみで目覚めると、
アレルギーの苦しみよりも、
秋の訪れのあまりの早さに
ため息が漏れます。
街の灯台へ
この日は戸外で過ごすのに
ぴったりの気候だったので、
急いでバッグにランチを詰め込んで
灯台まで出かけてきました。
五大湖で最も高く、かつ現在も稼働している最古級の灯台です。
隣接するゴルフ場では、平日にもかかわらず、多くの人が湖からの風が気持ちよさそうにプレーしていました。
波の音を聞きながらボーッとしていると
ふと視界に茶色い生き物が、、、。
地リスでした🐿
地面にトンネル状の巣穴を掘って、
その中で眠ったり子育てをしたりします。
そっと近づくと素早く地面の穴に
隠れてしまいましたが、
しばらくじっとしていると
またひょっこり登場。
きょろきょろとおめめをパチクリさせる姿に、すっかり心を奪われてしまいました
マイガーデン
今年は不作と諦めていましたが、
9月になってからエアールームトマトがたくさん実をつけはじめました。
ガーデンを覗きに行くと
ウサギがちゃっかり
トマトをかじっています（笑）
なので
下のほうに垂れ下がったトマトは
少し赤みを帯びたら
早めに収穫。
部屋で追熟したトマト。
友人たちにも好評なエアルームトマト。
どんな種類なのかと尋ねられることも多く、夫もとても喜んで食べています。
秋の味覚を楽しめる季節になり、
街や食卓も美味しいもので溢れていて
困ります。
秋は何かと慌ただしく、
あっという間に時間が過ぎていきますね。