鶴岡市 お教室でパンもお料理もマスター
*メニュー**
調味料にも こだわっています
お料理教室は 昨日の お料理作り一年生のお若い生徒さま
(人参豆腐ナゲット )
お腹いっぱい食べても 罪悪感なし！
いろいろ米を レッスンで試食していただき
齋藤 孝子です
本日！ ずっと やりたかった レッスンの一つ
いろいろ米と 高野豆腐で作る精進ハムのナチュラルフードレッスン が 実現しました
いきなり 完成写真
*メニュー**
車麩のエスカベッシュ
高野豆腐で作る 精進ハム
人参豆腐 ナゲット
手作りトマトケチャップ
無農薬 旬の野菜たっぷり サラダ
手作り豆乳ドレッシング
レンズ豆と新玉ねぎのほっこり スープ
そして、生産者さんの心がこもった
いろいろ米
新月の ハーブティ
です
調味料にも こだわっています
本日 レッスンを楽しみにしてくださっていた
Mさんは
お料理上手なんです！
私も、教えて頂くこともありますので
ベテラン主婦 の お料理教室！でした
使う 食材は
豆腐、高野豆腐、車麩、お野菜、豆乳、昆布と干しシイタケの出汁 なので
どれも 新鮮だわね！
こんな風に お料理する方法があるんですね
精進ハム テリーヌのようで 美味しい！2枚で十分満足できる けれど カロリーは低いんですよね！
Mさんが 新鮮に 感想を述べてくださって とても嬉しかったです
フードプロセッサー 大活躍！！
お料理教室は 昨日の お料理作り一年生のお若い生徒さま
Mさんのように お料理大ベテランの生徒さま
両方に楽しんでいただけるように お勉強してきました
ので、 本日のレッスン成果は わたしにとっても財産となりました
(人参豆腐ナゲット )
どれどれ！と 一口食べてくださったMさん
ニッコリ！ 美味しい！！ビックリ！！
手作りトマトケチャップともよく合いますね
(車麩のエスカベッシュ)
レッスン始まってすぐにとりかかり 完成後 冷蔵庫でじっくり冷やしたので
これも、こんな食感になるんですね
なんとも、不思議、そして美味しい！
身体に優しくて 美味しい
気軽に手に入る食材 を 使用することも心がけています
去年から 地道に始めた ナチュラルフードお料理教室
来月も このメニューで開催します
お腹いっぱい食べても 罪悪感なし！
低カロリー 高タンパク！
アンチエイジングにもなる お料理
楽しく 美味しく レッスンしましょう、
レッスン日は お好きな日をご指定くださいませ
いろいろ米を レッスンで試食していただき
気に入ったら ご自宅でも 食べられるように
手配も できます
食べると 身体の細胞が喜び 輝く！って 誉れ高いいろいろ米
こちらも オススメです
ひとりでも 多くの方に 食の大切さ をお伝えして
ご家庭に笑顔があふれる きっかけになれば
嬉しいです
そんな 気持ちで わたしは パン教室もお料理教室も主宰させていただいています
わたしの お料理教室は 気まぐれに、そのときの旬のお野菜使って 楽しく美味しく開催します
お誕生日に美味しい料理作りたい！
こんな メニュー をマスターしたい！
というような、リクエストも
喜んでお引き受けします
レッスン日は ご希望の日程をお伺いします
花嫁修業も兼ねてのお料理教室も楽しいですよ