一年ぶりの更新、パスワード探しで

ココにたどり着くのに 道のり長かったです。

気を取り直して 

2019年のクリスマスケーキの写真です。

ケーキの種類は6種類です。

まずクリスマスフレーズ。

いちごのムースと甘酸っぱい苺のコンポート。

2段に仕込んだピスタチオのスポンジと苺の酸味が

よく合っていてオイシイ ♪

 

クリスマスアプリコット

アプリコットのムースとヘーゼルナッツのプラリネムース。

アーモンドスポンジと煮たアプリコットをサンド。

 

クリスマスショコラ

ミルクチョコレートのムースとキャラメルガナッシュ。

ビターチョコ、さくさく ノアゼットのキャラメリゼをはさみました。

かなり濃厚。

 

以上3点が 2サイズ展開。

小 長さ16cm  税込4428円(本体4100円)

大 長さ24cm  税込5900円(本体5463円)

 

で、クリスマスポム

これはワンサイズで長さ17cm  税込4860円(本体4500円)

5名~6名様くらいでいかかでしょうか。

食いしん坊一家では4名さまでも。

 

そして やはり 定番の いちごのショートデコレーションと

ショコザーネトルテ

卵とバターと小麦粉とお砂糖だけで 

こんなにふわふわなスポンジ !

いちごのデコレーションケーキが4号、5号、6号と3サイズ展開で

ショコザーネトルテが5号、6号の2サイズです

お値段 4号(直径12cm) 税込3456円(本体3200円)

     5号(直径15cm) 税込4104円(本体3800円)

      6号(直径18cm税込5292円(本体4900円)

クリスマスの準備から クリスマスは楽しい!!

ル・ププランもそろそろ ツリーの飾りつけドキドキ