◆ただいま～

今日は、朝６時に起きて岐阜中央市場へ行って魚を仕入れてきたよ～
８：００にデラセラに到着です。

天然の真鯛とカワハギ＆スズキですよ






それに、赤ナマコ、カキ、活タコ、活アワビ、スケソウタラの白子！！






ちょっと、週末の予約が少ないけどついつい買っちゃった（笑）
美味しい魚が食べたい人は、この週末がチャンス

さ～てと、今から魚を捌いて仕込みやるで～っ！

おっと、その前にお隣でモーニングコーヒーを飲んでこなくちゃ