誕生日お祝い専門レストラン デラセラのブログ
こんにちは、デラセラのオーナーシェフ冨田です。
デラセラは、席数16席の小さくてカジュアルなレストランです。
そして、デラセラはシェフとマダムの2人でやっています。
おかげさまで、2014年8月で23年を迎えました。

今まで6000人以上の誕生日、結婚記念日など数々のお祝いを
サポートして来て、たくさんの感動場面に立ち会えました!!
これは、私の宝物であり誇りです。
しかし、高級ホテルのようなサービスはできません。
あまり過度な期待はしないでくださいね♪
あくまでもアットホームでカジュアルなお店です。


私は、酒と美味しいものが大好きです!
「早い、安い料理は作らない!」と決めています。
それは、家庭では食べられない料理や、デラセラでしか
食べられない料理を、出来るだけ提供したいと考えているからです。

実は、記念日以外にもおいしいもの食べたい方や女子会、忘年会
ワイワイ楽しんでご自分にご褒美をあげる人もいるんです。
ストレスを発散しましょう!!

デラセラの料理は、地元の良質な食材に昔ながらの手間と時間を
かけてゆっくりと自然の味を作りたいと考えています。
安全で美味しい料理を大切な人と食べていただきたい。
そんな思いを込めて作った料理を食べた方達が
また料理を求めて足を運んで下さる。
これが、私の喜びであり、もうひとつの誇りです。

思い出を記念に残して、ストレスを発散して楽しんでいただきたい。
ちなみに、私は酒を飲んで大好きな料理を食べるのが一番好きです~

これからも、ひとりでも多くの方の人生の記念日や
楽しめる日にたちあえることを願っています。
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2018-06-24 09:08:25

家族でいつもご来店いただき、ありがとうございます!しげちゃんとは、15年以上のお付き合...

テーマ:◆新メニュー
2018-06-20 16:12:09

カワウソちゃんがチュかわいいーアクアトトで動いてました(o^^o)#一宮 #アクア...

テーマ:◆新メニュー
2018-06-13 01:31:12

パンの試作3です〜トマトで煮込んだ牛肉のリブをパンのくり抜きにトッピング(o^^o)....

テーマ:◆新メニュー
2018-06-12 09:22:09

パンの試作2です〜パンをくり抜いて、サーモンの海老クリームソースをトッピング(o^^o)...

テーマ:◆新メニュー
2018-06-07 22:37:48

ちょっと暑くなってきましたね〜もうすぐ夏!海辺をイメージして撮った(o^^o)....

テーマ:◆新メニュー
2018-06-06 21:35:37

どえりゃー前の料理人写真(o^^o)毎日、どつかれました(笑)今の時代とは、えらく違う...

テーマ:◆新メニュー
2018-05-31 17:31:07

コソコソと料理やワインの写真撮り〜.店には、太陽の光が入らないからライトがあった方が旨...

テーマ:◆新メニュー
2018-05-31 09:50:28

誕生日や還暦、古希、喜寿、七五三のお祝いに主役のケーキです。.写真入りメッセージ(o^...

テーマ:◆新メニュー
2018-05-30 13:15:03

お誕生日おめでとう

テーマ:◆誕生日と結婚記念日

 

お二人でお誕生日のお祝いです!

仲良しの二人ですね~

お引越しブログに続きはコチラに書いてあります↓

https://dela-cera.com/celebration/2633

 

 

2018-05-27 16:21:41

今日の賄い(o^^o)鯛のかぶと煮〜昨日作って骨のエキスがたっぷり。.骨には骨髄液...

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