◆なんじゃこりゃ～

今日、肉の丸十さんの社長・早川さんが珍しい食材を
名古屋からわざわざ持ってきてくださいました


で、なんじゃコリャ～～


太陽にほえろろ・松田優作風に叫んでね。




どうやら、牛肉の一部だそうです・・・
ボクも初めてみた食材だから、つい買っちゃいました（笑）

おそらく、殆どの人が食べたことのない食材だと思います。

わかる人いるかな～？