テレビ取材について。 | 誕生日お祝い専門レストラン デラセラのブログ

テレビ取材について。

以前、東海テレビより取材の依頼がありました。
最初の電話では、取材対象の候補であり、取材されるか
どうかわからないとの事でした。

とりあえず、製作の人と会って話しを聞いてみることにしました。

ただ、以前安売りしていた時にテレビにでて
安売りに拍車をかける結果となったので
今回は十分注意して、意にそぐわない番組とテーマなら
断るつもりで、お会いしました。

番組は、『ぴ~かんテレビ』月~金曜日の朝9:55分から
放送されている番組です。

ボクは見た事がないので、どういう番組か知らなかったので
一度見てみました。

どうも、主婦の方を対象にした番組のようです。

そして、今回の取材テーマは『石』。
石焼き、石釜ともう1つ石を使った料理をさがしている時に
デラセラがHPでヒットしたそうです。

製作の方とお会いして、詳しく聞いてみると
デラセラで使っている溶岩プレートの紹介と
家庭でできる代用料理を紹介して欲しいとの事でした。

まず、溶岩プレートの代用ですが
はっきりと『それは、出来ません』とお答えしました。

どうしても、テレビに出たいのであらば無理にでも
『出来ます』と言って何か違う家庭で使える器具で
紹介すればいいのかもしれませんが、溶岩の代用はできないし
無理にテレビにでる必要はないと思ったのでこう答えました。

あと、ランチメニューを紹介してもらえるよう言われましたが
これも、『自分が気に入って売りたいメニューじゃなければ
出演はお断りします。』とかなり生意気な事を言った(笑)

ここで、打ち合わせは終了しました。
製作の人は、デラセラを含めて数軒候補があるので
取材が決定したら、後日報告をくれるとの事でした。

ここで、『もし、デラセラが取材していただけることになっても
デラセラのポリシーにそすぐわなければこちらから
お断りする場合もあります。』とかなりタカピ~な事を言いました。

まっ、こんな生意気なことを言ったんで正直選ばれないと思ってました。


と・ところが後日取材決定の電話がありました。

それも、こちらの意見がほぼ100%聞いてもらえるとの事!

ランチメニューもイチオシの2100円のランチを紹介してもらえる事に♪

溶岩も代用ではなく、デラセラの溶岩プレートを使って

家庭でできる料理を紹介して欲しいとの要請だったので

まっ、それなら出てもいいかなと思い取材OKしました。

で、なんでこんな生意気なデラセラを選んだの?と製作の人に
聞いたところ

デラセラのように溶岩プレートを使って調理している店は
東海地区には殆どなく、面白そうだから。
これが、選ばれた理由だそうです。

その時、思ったのが自分の店にしかない強み(メニューやサービス)としっかりしたポリシーがあれば
テレビでさえこちらの言う事を聞く。と言う事。