春を感じるお便りや知らせがあると明るい気持ちになりますね。
先日、こんな背的な品々が送られてきました。
信州は 四季折々が美しく食べ物もおいしいものがたくさんありますが
保存食や材料を生かした食べ物が数多くあります。
私達は 先人に学んだり、地域に伺い皆様の教えをいただいたりして
いいものは大事に残していきたいとも思います。
信州からの贈り物はいつも心温まり、人の気持ちを幸せにしてくださり感謝です。
やしょうま・・・・やはり長野県の食べ物でしょうか・・・
地域の食文化など調べたら楽しいでしょうね。
今日は 久々の雨の東京です・・・・