外資系の弁護士事務所主催、
女性に関わる企業の交流会でした
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「場所」
某ビルのカンファレンスルームにて
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「人数」
４０人
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「バーテンダー人数」
２人
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「会の内容」
女性がもっと活躍するために
著名な方をお招きしての
トークライブ＆交流会
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「ご依頼方法」
HPからご依頼
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「提供サービス」
・オリジナルカクテル3種限定で提供
・グラスを持参
・料理(映える料理)を手配
・会場の下見もご希望でした
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「よく出た飲み物」
・知識になぞらえたカクテル
・ノンアルカクテルㅤ
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「感想」
交流会は６０分程度の
コンパクトな会でしたが
グラスを洗うための水回りが
上階にあるなど
動線決めなどに多少の手間がかかったので
３時間前に会場入り。
早めに入れたことで不安材料を
ひとつひとつ払拭できたことは
大きかったです。
また、洗い物にひと手間かかることが予想されたので
スクール卒業生にヘルプを依頼しました。
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会が始まると、
お酒を飲まなそうな雰囲気の方が
想定以上にいらっしゃったので
急遽、３種のオリジナルカクテルを
ノンアルでも対応可能なレシピに変更。
お陰様で大好評でした。
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食事の依頼は、
せっかくなのでコンセプトに沿って
女性料理人がプロデュースする
ケータリングをご紹介。
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はっぴぃシェフ
https://happychef.jp/
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夕食前の時間、
女性のゲストということもあり
クオリティ重視でしつらえていただき、
こちらも大変好評でした
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また来年、お邪魔できるのを
楽しみにしています。
ご利用いただき、
ありがとうございました！
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