🍹赤ワイン20mlと氷入れて・・・
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🍸はちみつ少々入れてロックで
🍸オレンジジュース適量
🍸カンパリ15ml+ジン20mlロックで
🍸パッションフルーツ10ml+スプライト適量
🍸ジンジャーエール適量+コアントロー15ml
🍸ジンジャーエール適量+アマレット10ml
🍸コーラ適量+カシス10ml
🍸カシス10ml+ライチ10ml+オレンジジュース適量
🍸（赤ワイン10ml）+ウイスキー20ml+梅酒+20ml
🍸（赤ワイン120ml）温めてシナモンと砂糖少々投下
🍸（赤ワイン120ml）+カシス20ml
コツは→
赤ワイン特有の酸味と果実感をどう活かすか。
あと、カクテルの場合は赤ワインは氷入れてよくステア、
急速冷却すると素材として使いやすくなります。
それと、糖分薄いから軽いので、ジュースなどに浮かびやすいので
二層にしたり、映えが創りやすいです。
🍸キリンレモンに赤ワイン同量浮かべて二層にする、など。
今日は 小山裕子 のリクエストでした！
「うちに余ってる」
「これの上手い使い方教えてほしい」
とかあれば、お酒でもジュースでもOK。
リクエストください。
次はアブサン、日本酒、ビールの順に！